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SUSTAINABILITY
¿Qué es la agricultura regenerativa? Una inmersión profunda en los principios de la AOR
Durante el último siglo, la agricultura convencional ha aumentado drásticamente la producción de alimentos, pero a un alto coste para el planeta. Los suelos se han degradado significativamente, se han agotado las capas freáticas, se ha perdido biodiversidad y se han amplificado las emisiones de gases de efecto invernadero. Esto ha afectado no solo al medio ambiente, sino también al bienestar de la sociedad humana.
La agricultura orgánica regenerativa es una forma de revertir este daño mediante principios y prácticas agrícolas diseñados para ayudar a restaurar el ecosistema del suelo. Gracias a prácticas como la rotación de cultivos, la mínima alteración del suelo y la evitación de pesticidas y herbicidas sintéticos, la agricultura orgánica regenerativa puede ayudar a preservar la biodiversidad, regular el ciclo del agua y los nutrientes y mitigar el cambio climático mediante el secuestro de CO2 atmosférico.
Se trata de una mentalidad agrícola importante y apasionante que tiene por objeto centrarse en la curación y la regeneración de los ecosistemas del suelo.
¿Qué es la agricultura orgánica regenerativa y por qué es importante?
La agricultura orgánica regenerativa es un enfoque holístico de la agricultura y la gestión de la tierra que va más allá del mantenimiento de la salud de los ecosistemas locales y trata activamente de restaurarlos e incluso mejorarlos.
Los seres humanos siempre han vivido de la tierra, utilizando sus recursos para sustentarse, al igual que otras criaturas. Pero a medida que nuestras herramientas y tecnologías se fueron desarrollando, comenzamos a explotar dichos recursos para nuestros fines de forma cada vez más intensiva. Con el tiempo, empezamos a comprender que nuestras acciones estaban dañando el planeta, y el movimiento por la sostenibilidad creció para intentar detener este daño.
Hoy en día, estamos yendo más allá de la sostenibilidad para entender cómo podemos no solo proteger, sino también revertir el daño que se ha causado. Al elegir de forma proactiva prácticas orgánicas regenerativas, la agricultura orgánica regenerativa tiene como objetivo:
Mejorar la salud y la fertilidad del suelo
Aumentar la biodiversidad sobre el suelo y en el subsuelo
Mejorar el ciclo del agua y los nutrientes
Captura CO₂ atmosférico mediante agricultura regenerativa.
Crear ecosistemas y comunidades resilientes
Los pilares de la Regenerative Organic Alliance
En 2017, la Regenerative Organic Alliance - Alianza Orgánica Regenerativa, un grupo compuesto por agricultores, líderes empresariales y expertos, creó una norma denominada Regenerative Organic Certified™. Esta certificación de alto nivel, que se aplica a los ingredientes de los productos alimenticios, de las fibras y de los productos para el cuidado personal, se basa en tres pilares fundamentales.
Pilar AOR 1: Salud del Suelo
Este pilar se centra en la creación y el mantenimiento de suelos ricos en materia orgánica y vida microbiana. Los principios incluyen:
- Minimizar la alteración del suelomediante prácticas agrícolas de labranza mínima o nula para proteger la estructura del suelo, incluidas las redes de hongos importantes, y reducir la erosión.
- Maximizar la biodiversidad y la diversidad de cultivoscon prácticas como la rotación de cultivos y los cultivos de cobertura para mejorar el ciclo de los nutrientes, mantener las plagas bajo control y crear hábitats.
- Mantener el suelo cubierto con mantillo y garantizar que siempre haya raíces vivas en el suelo, lo que ayuda a retener la humedad, regular la temperatura y prevenir la erosión.
- Minimizar el uso de productos sintéticos,abandonando fertilizantes sintéticos, pesticidas y OMG (organismos modificados genéticamente) y recurriendo por el contrario a procesos naturales.
Pilar AOR 2: Bienestar animal
Este pilar se refiere a la cría de animales en condiciones que les permitan comportarse de la forma más natural posible. Los principios incluyen:
- Una gestión basada en los pastos que da prioridad al pastoreo rotativo en lugar de mantener a los animales en un mismo lugar durante demasiado tiempo, y les proporciona entornos naturales.
- No a las operaciones concentradas de alimentación de animales (CAFO), una práctica industrial en la que los animales se mantienen en condiciones de confinamiento durante largos periodos de tiempo.
- Las «Cinco Libertades del Bienestar Animal» de la AOR:
- Libre de hambre y sed
- Libre de incomodidad
- Libre de dolor, lesiones y enfermedades
- Libre de expresar comportamiento natural
- Libre de miedo y angustia
Pilar AOR 3: Equidad social
Este pilar se centra en las necesidades de agricultores, trabajadores agrícolas y comunidades locales. Los principios incluyen:
- Salarios y condiciones de trabajo justos, como un trato equitativo y entornos seguros para los trabajadores agrícolas.
- Organizaciones democráticas que presten apoyo a las cooperativas de agricultores y a la representación de los trabajadores.
- Transparencia y responsabilidad, incluyendo precios justos y contratos a largo plazo para los agricultores.
¿Cuáles son los beneficios de la agricultura orgánica regenerativa?
El uso de prácticas de agricultura orgánica regenerativa tiene numerosos beneficios, que repercuten positivamente en el medio ambiente, la economía y la sociedad.
Cómo apoya Davines la Agricultura Orgánica Regenerativa
Nuestro viaje con la agricultura orgánica regenerativa comenzó con la creación de nuestro European Regenerative Organic Center (EROC)
El EROC es el primer centro de investigación, formación y difusión en Italia y Europa en el campo de la agricultura orgánica regenerativa creado en colaboración con una empresa cosmética. El centro se dedica a la investigación, formación y difusión de los principios de la agricultura orgánica regenerativa. El EROC tiene como objetivo sostener y ampliar la cadena de suministro de ingredientes orgánicos regenerativos.
Los ingredientes activos de la evolucionada familia Essential Haircare proceden de explotaciones agrícolas Regenerative Organic Certified™ de todo el mundo, lo que significa que estos suelos se gestionan sabiamente para el bienestar de nuestro planeta. También ahora, como antes, el envase incluye detalles de los agricultores con los que colaboramos, celebrando la increíble labor que están haciendo por nuestro planeta.
Mirando hacia el futuro
Hacer que la Agricultura Orgánica Regenerativa sea una práctica habitual en todo el mundo no es una tarea fácil. El sector agrícola necesitará tiempo para realizar la transición, así como una inversión financiera inicial, formación y una mayor concienciación en el mercado.
Pero hay esperanza. Consumidores, marcas y responsables políticos son cada vez más conscientes del daño que se ha causado a nuestro mundo y de la urgente necesidad de realizar cambios no solo para evitar daños mayores, sino también para regenerar ecosistemas vitales.
A medida que se difunde la información sobre la agricultura orgánica regenerativa y sus beneficios, podemos esperar que comencemos a ver que es posible remodelar nuestros sistemas alimentarios de forma que cuiden tanto de las personas como del planeta.
La AOR contribuye a promover el cambio medioambiental y social, especialmente a través de su proceso de certificación de elevado estándar ROCTM.
La mejor noticia es que cada uno de nosotros puede aportar su granito de arena. Al buscar y apoyar productos con la certificación ROCTM, preguntar a las marcas sobre su origen y difundir el mensaje, envías un mensaje claro: que ya no aceptarás prácticas que dañen nuestro planeta. Tú tienes más poder del que podrías imaginar.
Del suelo al salón
Nuestro compromiso con la agricultura regenerativa comienza en los ingredientes que utilizamos en cada cuidado capilar. Si buscas una rutina personalizada para tu cabello, visita tu salón Davines más cercano y déjate asesorar por nuestros expertos.
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